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拌春笋的做法步骤

1.鲜嫩的脆笋。

2.切成薄薄的条状。

3.凉水下锅，点火开煮。

4.水开后煮5分钟，捞出放凉备用。

5.葱，蒜切碎，配红油辣子。

6.将所有配料加入放凉的春笋中。

7.拌匀了就可以装盘咯。

8.成品图。